หวังว่าจบบทความนี้ คุณจะเข้าใจฝรั่งมากขึ้น
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่หาง่าย ราคาไม่แพง มีทุกฤดูกาล เราสามารถนำฝรั่งมาทำประโยชน์ได้หลายอย่าง
1.ใบฝรั่ง สามารถทำความสะอาดเคี้ยวลดกลิ่นปาก จากฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียอ่อน ๆ
2.ใบฝรั่งสามารถนำมาโขลกคั้น ลดอาการท้องเสียได้จากสารแทนนิน
3.ผลฝรั่งมีพลังงานไม่มาก สามารถนำมาหั่นเป็นเต๋าเล็ก ๆ เป็นอาหารว่างขบเคี้ยวได้ แต่กินมากไปก็อ้วนและท้องอืดได้
4.ผลฝรั่งมีวิตามินซีสูงมาก ขนาดประมาณหนึ่งถ้วย 150 กรัม ได้วิตามินซีเกือบเพียงพอในหนึ่งวันเลย ฝรั่งสดครึ่งลูกถือว่าวิตามินซีเกินกว่าที่ต้องการเลย
5.ใยอาหารสูงมากเช่นกัน มีประโยชน์ทั้งอิ่ม ดีต่อลำไส้ ลดการดูดซึมโคเลสเตอรอลจากไฟโตสเตอรอล
ผมมักจะแนะนำผู้ป่วยที่ต้องการอาหารเคี้ยวเล็กน้อย พอแก้หิวในช่วงบ่าย ๆ ให้นำฝรั่งหนึ่งในสี่หรือครึ่งผล นำมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ ในกล่องและแช่ตู้เย็นไว้ เมื่อถึงเวลาก็หยิบมาเคี้ยวช้า ๆ และกินเท่าที่จัดไว้ ไม่กินเพิ่มกว่านั้นเพื่อเป็นการควบคุมปริมาณ ความหวานอมเปรี้ยว เคี้ยวสนุก และเย็นชื่นใจจะช่วยให้ความสดใสในช่วงบ่ายของวันได้อย่างดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น