คำถามที่ว่า อาหารเสริมอะไรดี ... ผมไม่มีคำตอบนะครับ แต่อยากบอกว่า
เท่าที่ติดตามอ่านแนวทางการรักษาโรคมาหลายโรค ในส่วนที่เกี่ยวกับสารอาหาร วิตามิน เกลือแร่ ทุกแนวทางจะกล่าวว่า แนะนำให้รับสารอาหารจากอาหารมากกว่าอาหารเสริมในรูปคล้ายยา ไม่ว่าจะเป็นเม็ด เป็นผง
หรือแนวทางการรักษาโรคใด ๆ ที่มีการกล่าวถึงการจัดการอาหาร ก็จะแนะนำรับสารอาหารจากอาหารปรกติ ไม่ใช่อาหารเสริม
การให้สารอาหารทางการแพทย์ จะต้องมีการระบุว่า ขาดสิ่งใด จะต้องชดเชยด้วยวิธีใด ขนาดการรักษาเท่าไร ติดตามผลอย่างไร เมื่อไรจะหยุด และต้องระวังผลข้างเคียงแทรกซ้อนอะไร
ที่สำคัญ ... การกินอาหารเสริมใด ๆ ที่บอกว่ามีธาตุนั้น มีสารนี้ ไม่ได้หมายความว่าร่างกายเรา "จำเป็นต้องเสริม" และไม่ได้หมายความว่า "เสริมแล้วต้องดี"
อยากจะบอกว่า คำสอนเรื่องอาหารหลักห้าหมู่ ที่เราเรียนกันมาตลอด มันเพียงพอแล้วล่ะครับ กับคนปรกติที่หาเช้ากินค่ำ แข็งแรงดี ไม่ต้องมี special considerations ในการจัดการสารอาหารใด ๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น