06 กุมภาพันธ์ 2562

แตงโม glycemic index

เรื่องน่ารู้ก่อนนอน
แตงโม ผลไม้ฉ่ำน้ำสุดชื่นใจ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินต่าง ๆ สูงมากและปริมาณไฟเบอร์มากมาย เรียกว่าคุณประโยชน์สูงมาก แค่สองสามชิ้นได้วิตามินเอเกือบครบ วิตามินซีอีกเกินครึ่ง ต่อหนึ่งขีดมีพลังงานประมาณ 40 กิโลแคลอรี่
...แต่เรากินแตงโมทีนึง ครึ่งลูก ไม่ใช่แค่สองสามขีด...
ที่สำคัญคือแตงโมเป็นผลไม้ที่มี glycemic index สูงมาก ตัวเลขคือ 72 หมายความว่ากินแล้วน้ำตาลพุ่งสูงมากในเลือดครับ ค่าเกิน 70 คือสูง ค่าต่ำกว่า 55 คือไม่สูงนัก
ดังนั้นในผู้ป่วยเบาหวานจะต้องระมัดระวังการกินแตงโมด้วยนะครับ และเวลากินก็อย่าเพลินเป็นลูกล่ะครับ
กินแตงโมระวังติดน้ำตาล แต่เจอนางแบบตาหวาน ระวังติดใจ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม