กินวิตามินซีมาก ๆ ผิวขาวกระจ่างใสอมชมพูจริงหรือ

 ??? กินวิตามินซีมาก ๆ ผิวขาวกระจ่างใสอมชมพูจริงหรือ ???

ผมกินผลไม้และผักสดมาตลอด ผิวยังดำสนิท เรียกว่าอมชมพูจนมิดเลยครับ คนที่กินแล้วขาวคงจะมี แต่ก็บอกไม่ได้ว่าได้ตัดผลจากตัวแปรปรวน (confounder) อื่น ๆ แล้วหรือไม่ และแม้ชื่อวิตามินซีจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่มันไม่ได้ทำงานตรง ๆ มันต้องทำงานร่วมกับเอนไซม์หลายชนิด บางทีก็เป็นเพียงกลจักรเล็ก ๆ ในการต้านอนุมูลอิสระ จะไปหวังพึ่งวิตามินซีอย่างเดียว คงไม่เห็นผลครับ